Mengapa kita harus makan Makanan Organik?

Orang-orang telah "meninggalkan" makanan selama bertahun-tahun. Faktanya, meskipun dulu orang makan makanan sehat karena mereka tidak bisa memilih (pertanian, ladang, dan freezer tidak tersedia), makan telah menjadi bagian kecil dari kehidupan kita. Kebanyakan orang saat ini makan untuk makanan mereka sendiri dan telah kehilangan keinginan untuk makan. Ada banyak alasan untuk hal ini. Kami telah mengubah cara kami menyantap makanan. Kita tidak lagi menikmati makanan enak, tapi sekarang kita makan untuk bertahan hidup.

Apa yang terjadi dengan makanan?

Hidup kita tidak lagi dipengaruhi oleh makanan. Kita makan makanan untuk menghukum diri sendiri atau menghibur diri saat merasa marah. Sulit untuk menikmati makanan di zaman sekarang. Kita juga berusaha menghemat waktu di tengah kesibukan kita. Inilah sebabnya mengapa kita sering makan di restoran cepat saji atau makan di tempat kerja.

Mengapa Memilih Produk Organik?

Jika kita lelah atau tidak ingin memasak, kita juga bisa mendapatkan makanan industri, makanan yang sudah dimasak dan dibekukan dari freezer. Orang-orang perlahan-lahan belajar bagaimana cara makan yang lebih sehat. Makanan organik menjadi lebih populer karena banyaknya skandal makanan dan keinginan untuk makan lebih sehat. Kami ingin tahu mengapa makanan organik begitu populer dan apa manfaat sebenarnya.

Pertanian organik telah mengalami peningkatan yang signifikan dalam beberapa tahun terakhir. Manfaat makanan organik sangat banyak: para ilmuwan kini telah membuktikan bahwa baik untuk kesehatan Anda.

Apa Saja Manfaat Ekstra dari Makanan Organik?

Banyak studi epidemiologi dan perhitungan matematis yang meneliti hubungan antara pertanian dan kesehatan. Mereka membandingkan pertanian konvensional yang didominasi oleh pestisida sintetis dan mineral dengan pertanian organik. Pertanian organik mematuhi standar untuk pupuk organik dan menggunakan metode non-kimia dan jasa ekosistem.

Manfaat Makanan Organik

Efek positif dari pertanian organik terhadap keselamatan, kesehatan, dan kesejahteraan sudah jelas, tidak mengherankan:

1. Ini menurunkan risiko Anda menjadi gemuk

Para peneliti telah menemukan penurunan obesitas sebesar 30% di antara makanan yang ditanam secara organik. Mereka memiliki satu reservasi: Konsumen makanan organik cenderung makan lebih sehat. Mereka mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian serta kacang-kacangan, dan lebih sedikit daging.

2. Ini membantu melindungi perkembangan kognitif anak

Penelitian telah menunjukkan bahwa produk pertanian konvensional merugikan kesehatan anak-anak, terutama dalam hal perkembangan kognitif. Otak bayi dirusak oleh pestisida dalam pertanian intensif. Tubuh manusia juga dapat terpengaruh oleh pestisida organofosfat, terutama selama masa kehamilan.

3. Melindungi sistem saraf kita

Para ilmuwan telah menunjukkan bahwa produk organik menghasilkan IQ dan memori kerja yang lebih tinggi daripada makanan lainnya. Sifat neurotoksik dari insektisida yang digunakan dalam pertanian konvensional sudah jelas. Insektisida bekerja pada sistem saraf serangga dan dapat menyebabkan kerusakan. Mereka dapat memiliki efek buruk pada kesehatan kita. Studi eksperimental juga menunjukkan bahwa beberapa herbisida dan fungisida tertentu dapat berbahaya bagi sistem saraf. Menurut penelitian, lebih dari 100 pestisida dapat menyebabkan masalah neurologis pada manusia.

4. Ini mengurangi resistensi antibiotik

Pertanian konvensional secara rutin memberikan antibiotik kepada hewan sebagai tindakan pencegahan. Praktik ini dapat menyebabkan resistensi antibiotik pada bakteri. Kita juga menyerap antibiotik dari daging yang kita makan, yang dapat menyebabkan resistensi antibiotik yang meluas. Beberapa penyakit yang terkait dengan produksi intensif cenderung lebih kecil kemungkinannya untuk ditularkan oleh hewan yang dipelihara secara organik. Pertanian organik lebih jarang menggunakan antibiotik untuk pengobatan kondisi klinis dan menurunkan risiko berkembangnya resistensi.

5. Ini menurunkan kemungkinan terkena penyakit kronis

Hasil studi menunjukkan bahwa makanan organik mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung. Mereka menunjukkan bahwa oroduk susu organik dan daging organik mengandung lebih banyak asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung. Pestisida tidak baik untuk melindungi diri dari penyakit serius seperti penyakit Parkinson atau beberapa jenis kanker. Para ilmuwan percaya bahwa pertanian memiliki dampak yang signifikan terhadap pertumbuhan, perkembangan, dan sistem kekebalan tubuh.

Mengevaluasi dampak kesehatan dari makanan organik pada manusia dilakukan dengan menggunakan studi epidemiologi dan analisis kimiawi produk makanan. Bukti menunjukkan bahwa makanan organik lebih sehat untuk kesehatan Anda. Produksi dan konsumsi makanan organik sangat penting untuk perlindungan lingkungan serta kesehatan manusia yang lebih baik.

Apa Saja Manfaat Lengkap Makanan Organik?